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和一入企案例 | 东美伦食品搭建事业合伙人组织平台,在寒冬实现销量与利润双线提升!
201-12-25


2018年12月21日,专注冰淇淋研发运营近30年的企业,全国前五强,山东美伦食品集团为了内抓管理、挖潜能、降成本形成内部运行优势、外拓新渠道、夯实老市场、打造新爆品实现公司销量与利润双线提升,牵手上海和一咨询入企辅导《事业合伙人体系建设之绩效合伙人4.0咨询辅导》建立共创、共享、共担的事业合伙人组织,培养更多美伦合伙人,用实力、真材实料与坚守为国人提供美味与健康!



山东美伦食品概况:

       美伦食品始建于1995年4月,主要生产“美伦”牌冰淇淋、雪糕系列产品。现拥有山东美伦食品有限公司、湖南美伦食品有限公司、江苏美伦食品有限公司三个产供销区域一体化运营基地。山东美伦食品有限公司是山东省内区域市场占有率高、生产规模最大的冷饮企业之一。
     “美伦”牌雪糕、冰淇淋获评“山东名牌”,“美伦”商标获评“山东省著名商标”、“安全放心品牌”荣誉称号。美伦产品畅销山东、江苏、安徽、河北、山西、湖南、湖北、贵州等多个省区,得到了广大消费者和客户的普遍欢迎和一致好评。。


和一咨询美伦食品专家小组深入美伦食品湖南工厂、江苏工厂、山东工厂进行全面调研了解企业运营情况。



和一咨询美伦食品专家小组对美伦食品核心管理层进行一对一访谈、,进一步了解公司整体及外部运营情况,深入挖掘问题点与分析公司发展的核心障碍,规划了有针对性的解决方案,形成《美伦食品调研报告》。



和一资顾问罗周敏老师向美伦食品核心管理层反馈根据实际调研情况结合绩效合伙人体系向美伦食品具调研反馈报告及具体改进落地执行计划。



和一咨询资深顾问罗老师老师向美伦食品参会人员详细讲解和一咨询首创“事业合伙人”理念,以及绩效六星图系统,罗老师从绩效六星体系展开系统的培训,从目标、激励、措施、评估、兑现、持续六个模块层层展开,清晰的延展闭环逻辑,并结合落地辅导内容深入浅出的进行了一整天的绩效体系课程培训,全面的实现了企业中高层与核心骨干对绩效六星体系认知。



罗老师为发挥美伦食品核心骨干基本上在岗位上任职10年以上的人员稳定现状,员工多年形成大量的岗位碎片化信息量储备的优势,为确保体系的有效落地,罗老师从激发团队参与度、释放潜能开始。在启动会上成立了委员会,颁发聘书、签字上墙、宣誓表态,美伦家人的腼腆状态被激发出来。在辅导现场家人们积极互动,用谭总的话讲:美伦家人不是没有能力,从辅导的表现来看,我看到了家人平常不能看到的潜能展现,这是公司持续不断发展的宝库。



罗老师从目标体系梳理开始,先从目标制定的四个维度结合各部门的核心价值层层挖掘出目标项,教给家人一个系统的目标制定方法,对部门核心价值通过目标项进行固化,再从四个维度进行目标值确定。这样,触动与提高了家人思考问题的深度,家人的工作技能也同步得到了提升。最后形成了《美伦食品部门目标体系汇总表》。



为匹配三家工厂目标达成,从保底、合理、挑战三层经营目标制定开始,罗老师对公司组织架构进行了梳理与规划。首先罗老师从中国食品企业发展进程中分析归纳、深入透析食品企业三年后发展的趋势与规律,结合美伦食品近三年的经营数据,从“取势、明道、优术”的背后规律,分析了三家工厂在经营层面阻碍目标实现的问题本质,分别给出了解决措施,得到了曹董事长、谭总经理的高度认可与变革决心。



“事业合伙人”理念深受与会员工认可,并对绩效合伙人系统导入的充满期待。为了保证事业合伙人体系建设之绩效合伙人的推行导入成果,特别成立了“事业合伙人委员会”全权承担推行责任和落地监督;并现场为“事业合伙人委员会”成员颁发荣誉证书!



寻找美伦事业合伙人动员大会上总经理最后总结:

从战略层面:打造可持续发展的百年美伦,成为创新型强势品牌企业,进入中国冷饮企业前5强战略目标。从战术层面:搭建以生产工厂为中心、以半径100公里范围的相对垄断的核心市场,形成强势品牌提升所带来的巨大品牌消费力。

上海和一咨询专家顾问老们,不但为我们精准的找出阻碍发展根源,也系统的规划了企业接下来解决问题的战略与路径。我对未来充满信心,在冰淇淋行业消费下行的大环境下,在和一咨询老师们的的辅导下美伦一定实现逆势增长。用实力、真材实料与坚守为国人提供美味与健康!

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